肉巻きおにぎり

2009-11-24 (火)

仕事 食・食材

ご当地グルメランキングで、「肉巻きおにぎり」が第1位!
「東京ウォーカー」の特集記事「2009 ご当地グルメランキング」で、宮崎の「肉巻きおにぎり」がぶっちぎりの第1位となったらしい。「地元食材活用度」「地域定着度」などの厳密な的な審査項目を経ての1位である。えらいえらい。
この「肉巻きおにぎり」、元祖は「肉巻き本舗」である。14年前、3畳ぐらいしかない小さな店舗からスタートし、少しずつ若者の深夜食として定番化していった。それが宮崎ブームをきっかけとして人気に火が付き、「行列のできる法律相談所」のB級グルメ選手権で優勝するなどして、一気にブレイクしている。
この1〜2年は、追随する業者が出たり、スーパーやコンビニの総菜としてもメニュー化されるなど、さらなる発展が期待できる感じだ。各社、「肉巻きおむすび」「豚巻きおにぎり」など、ネーミングも工夫中(つか、パクリなんだけどね)。今後が楽しみ♪
…ということで、本記事を使って、さっそく様々なセールスに活用。
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[memo]

・肉巻きがらみのセールス。月末に向けて各企業との調整など。
・県の次期総合計画の委員としてM女史来訪。結構大変だった模様。がむばれ。
・診断書受領。ハナのお迎え。

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